ひな祭りの料理を簡単に。メニューはどうすれば良いか?

我が家は初節句、正直なところうっかり忘れていたんです・・・
すっごいいい加減な母親で申し訳ない(-_-;)

ですので次の桃の節句が娘にとっての初節句です。
去年、きちんとしてあげなかった負い目もあるので、
今から心の準備をしておこうと思っています。

ですが、私は正直料理はそれほど得意ではありません。
毎晩の献立も頼りはクックパッドです。

ですので今からシュミレーションをしておこうと思っています。
条件は『簡単』であるということ。

できるだけ簡単で手間のかからない方法を選んで
娘や周りの人たちと楽しくひな祭りを楽しめるように進めていこうと思います。

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ひな祭りのメニュー。おもてなしするときの簡単メニューは?

自分達だけのひな祭りのお祝いメニューなら
小僧寿しなどでひな祭り用のチラシ寿司を買って、
あとは茶碗蒸しとお吸い物ぐらいを付けて、
フルーツとケーキでいいかなぁ・・・
なんて思っていたのですが、
義両親が来るかもしれません((((;゚Д゚))))

まぁ、初孫だったりするとやっぱり一緒にお祝いしたいですよね。
我が家は二人目が女の子でして
おじいちゃんのデレデレぷりったらありません。

主人は長男で、妹がいるのですが、
妹にも義父は甘々だそうで・・・

娘のひな祭りも参加しに来るかもなぁ・・・
なんて今からそわそわしています。

特別うるさい義父ではないので、
本当は小僧寿しでもきっと大丈夫なんでしょうけど、
でもなんとなくちゃんとやった方がいいのかしら・・・
なんて気になるし。

ということで、娘のひな祭りのおもてなしメニューを今から
考えています。

基本的に今頭にあるのは・・・

ちらし寿司
お吸い物
茶碗蒸し
お刺身の盛り合わせ
煮物
菜の花のおひたし
サラダ
果物
ひな祭りのケーキ
桜餅

とあれば十分かなぁ?
といった感じです。
義父はお酒飲みなので、それほど食べ物は必要なさそうですし。
それよりお酒の準備が大変かもw

ちらし寿司はクックパッドで調べて作ります(`・∀・´)

Cpicon お祝いに♪ちらし寿司ケーキ by ふうさく77

これが気になる・・・

お吸い物や茶碗蒸しもつくれますよね。
お刺身の盛り合わせはお店で注文するとして
煮物も前日に用意することもできますし、
サラダは多分子ども用になると思われるので
ポテトサラダを作ってあげると喜ぶかも。

あと主人がマカロニサラダが好きなので、それでもいいかなぁ。

果物は娘が好きなのでいちごで決まり。
ひな祭りケーキも予約しておいて、
桜餅も和菓子屋さんで購入。

菜の花のおひたしは作ったことがありませんので
こちらもクックパッドで検索~

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Cpicon 5分でできる★菜の花のおひたし by ちさぷー

こちらが人気があって美味しそうです^^

ということで、これなら数は多い割にそれほど大変ではないかもです。

あんまり気負いすぎるのも来年から嫌になってくるので
あんまり特別な物を頑張って作るのではなく
できるものをつくろうと思います

ひな祭りパーティーのメニューは?

友人とのひな祭りパーティをする場合は
もう少しカジュアルな感じで、そして子どもが喜ぶようなメニューが
良いですね。

友人3人ぐらいで、子どもが5人ぐらいかな?
我が家はお兄ちゃんがいるので、うちだけ2人。
あとの友人達はどちらも最初の子どもが女の子でしたので、
お兄ちゃんはまぁ自由にしておいてもらえればいいのでww
女の子は4歳とまだ赤ちゃんとわが子、もうすぐ2歳ですので
それほどたくさん作る必要もなく
どちらかといえば女子会的な要素が高いです

ですので家で作るより、デパ地下で美味しいお料理を購入して
盛り付けだけしてだして上げたほうが、
いつもと違う物が食べられて良いかもしれませんね。

子ども用にエビフライや唐揚げを作って上げて、
あとはチラシ寿司とお吸い物があれば良いですね。
子どもが小さい場合は手毬寿司にしてあげると
お手てに持って食べられるのでそのほうがよいかなぁ・・・

それにケーキがあれば完璧です☆

ひな祭りのメニュー。1歳の子どもの場合は?

1歳の子だったら、一応離乳食は完了期に入っている場合が多いので
食べられるものは増えていますが、それでも大人と同じように食べることは
まだ無理ですよね。

我が子の場合2番めということもあり、結構いい加減にはなっていますが(^_^;)
それでも薄味にするように気をつけています。

でもね~。
娘、大人と同じものを食べたがるんですよね。
周りを見て、自分だけ違うとパパやお兄ちゃんのお皿からおかずを強奪・・・
あんまり別メニューを作っても食べてくれません・・・

酢飯は我が子の場合、甘酸っぱいというのか、
すっぱくても甘さがあるので結構好きみたいです。
ですので、大人とお兄ちゃんは普通にチラシ寿司にして、
娘にはすし酢を薄めて手毬寿司のようにして作ってあげようと思います。

寿司ネタも生物はまだダメなので、
ツナ、コーン、きゅうり当たりで作ってあげてもいいかなぁ。

まとめ

ひな祭り用の料理を簡単なメニューでしようと思ったら・・・
と色々とシュミレーションしてみましたが
案外なんとかなりそうです。

お料理があんまり得意な方ではないのですが、
娘が喜ぶ顔を思い浮かべるとちょっと頑張りたいなぁ~
なんて思います。

今から心づもりしておいて、
思い出にのこるようなひな祭りにしたいと思います。

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